Untenstehend findet ihr unser

tiefgekühltes Rindfleisch


Grill-Paket (tiefgekühlt)

Grill-Saison ist das ganze Jahr!

Unser Grill-Paket besteht aus: 

  • Rinderbratwurst (5 Stück)
  • Burgerpatties (2x2 Stück, tiefgekühlt)
  • Cevapcici (10 Stück zu 500g, tiefgekühlt)
Grill-Paket (tiefgekühlt)

30,00 €

  • verfügbar

Rouladen 0,8 kg (tiefgekühlt)

Unsere Rouladen sind zu viert vakuumiert und wiegen je Paket ca. 0,8 kg.

Rouladen 0,8 kg (tiefgekühlt)

22,00 €

2,75 € / 100 g
  • 0,8 kg
  • leider nicht verfügbar

Braten 1,5 - 2,0 kg (tiefgekühlt)

Braten 1,5 - 2,0 kg (tiefgekühlt)

35,25 €

2,35 € / 100 g
  • 1,5 kg
  • verfügbar

Gulasch 500g (tiefgekühlt)

Unser Gulasch ist küchenfertig in 500 g portioniert und vakuumiert.

Gulasch 500g (tiefgekühlt)

11,75 €

2,35 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar

Hackfleisch 500g (tiefgekühlt)

Unser Hackfleisch ist küchenfertig in 500 g portioniert und vakuumiert.

Am ersten Verkaufstag bieten wir das Hack frisch an, danach ist es tiefgekühlt erhältlich.

Hackfleisch 500g (tiefgekühlt)

7,50 €

1,50 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar

Bäckchen (tiefgekühlt)

Feinste Rinderbäckchen

Bäckchen (tiefgekühlt)

11,20 €

2,80 € / 100 g
  • 0,4 kg
  • leider nicht verfügbar

Hüftdeckel/Tafelspitz ca. 2,0 kg (tiefgekühlt)

Der Hüftdeckel, auch als Tafelspitz bekannt, eignet sich neben dem traditionellen Schmoren auch großartig zum Grillen

TK Hüftdeckel/Tafelspitz ca. 2,0 kg (tiefgekühlt)

47,00 €

2,35 € / 100 g
  • 2 kg
  • verfügbar

Pastorenstück/ Tri Tip (tiefgekühlt)

Klassisches Bratenstück, was sich sowohl zum Schmoren eignet, als auch im Ganzen als Tri Tip Steak zubereiten lässt.

 

Es ist durch seine Form bedingt auch als Bürgermeisterstück oder Frauenschuh bekannt.

Pastorenstück/ Tri Tip (tiefgekühlt)

35,25 €

2,35 € / 100 g
  • 1,5 kg
  • leider nicht verfügbar

Beinscheibe (tiefgekühlt)

Die Gewichte der Beinscheiben variieren zwischen 400-800g.

Beinscheibe (tiefgekühlt)

7,50 €

1,50 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar

Suppenfleisch (tiefgekühlt)

Unser Suppenfleisch ist küchenfertig in ca. 500 g portioniert und vakuumiert.

Suppenfleisch (tiefgekühlt)

0,50 €

1,50 € / 100 g
  • verfügbar

Filet (tiefgekühlt)

Feinstes Rinderfilet von unserem Blonde d´Aquitaine Rind am Stück

TK Filet (tiefgekühlt)

29,70 €

9,90 € / 100 g
  • 0,3 kg
  • verfügbar

Rumpsteaks 2 Stück (tiefgekühlt)

Rumpsteaks 2 Stück (tiefgekühlt)

35,00 €

5,00 € / 100 g
  • 0,7 kg
  • leider nicht verfügbar

Hüftsteaks 2 Stück (tiefgekühlt)

Hüftsteaks 2 Stück (tiefgekühlt)

20,00 €

4,00 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • leider nicht verfügbar

Entrecôte (tiefgekühlt)

Entrecôte (tiefgekühlt)

27,00 €

4,50 € / 100 g
  • leider nicht verfügbar

Bavette Steak (tiefgekühlt)

Dieser Premiumcut wird auch als "großer Bruder" des Flank Steaks bezeichnet. 

Bavette Steak (tiefgekühlt)

45,00 €

3,00 € / 100 g
  • 1,5 kg
  • leider nicht verfügbar

Flank Steak (tiefgekühlt)

Beliebter Premiumcut mit aromatischem Geschmack bei geringem Fettanteil

Flank Steak (tiefgekühlt)

30,00 €

3,00 € / 100 g
  • 1 kg
  • leider nicht verfügbar

Flat Iron Steak (tiefgekühlt)

Verblüffend zarter Steakcut aus der Schulter, der bei kräftiger Marmorierung mit feiner Faser überzeugt.

Optimal auch zum Grillen geeignet!

Flat Iron Steak (tiefgekühlt)

24,00 €

3,00 € / 100 g
  • 0,8 kg
  • leider nicht verfügbar

Teres Major (tiefgekühlt)

Teres Major - saftig und intensiv! 

Auch bekannt als Metzgerstück, Petite Tender oder flaches Filet

ca. 1.000 g 

Teres Major (tiefgekühlt)

30,00 €

3,00 € / 100 g
  • 1 kg
  • leider nicht verfügbar

Skirt Steak (tiefgekühlt)

Dieser Cut zeichnet sich durch sein besonders intensiven Geschmack aus.

Das Skirt Steak ist ein sehr flacher Schnitt, der mit gröberer Struktur daher kommt. 

Skirt Steak (tiefgekühlt)

1,05 €

3,50 € / 100 g
  • 0,3 kg
  • leider nicht verfügbar

Spider Steak (tiefgekühlt)

auch Fledermaussteak genannt, fein marmoriert und perfekt zum  Kurzbraten oder Grillen.  

Spider Steak (tiefgekühlt)

9,00 €

3,00 € / 100 g
  • 0,3 kg
  • leider nicht verfügbar

Burgerpatties 2 Stück (tiefgekühlt)

2 Burgerpatties á 150 g

ungewürzt

Die Burgerpatties gibt es ausschließlich gefroren. Denn so behalten Sie Ihrer Form ohne, dass wir weitere Zusatsstoffe verwenden müssen

Burgerpatties 2 Stück (tiefgekühlt)

6,50 €

  • 0,3 kg
  • verfügbar

Rinderbratwurst (tiefgekühlt)

100% Rind

Kräftig gewürzte Bratwurst im Naturdarm. 

Unsere Rinderbratwürste sind zu fünft vakuumiert und wiegen zusammen 500 g.

Rinderbratwurst (tiefgekühlt)

9,50 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar

Mettwurst (tiefgekühlt)

 

100 % Rind

Aromatisch geräucherte Mettwurst  im 5er Pack 

Mettwurst (tiefgekühlt)

9,50 €

  • verfügbar

Cevapcici (tiefgekühlt)

Cevapcici im 10er-Pack zu 500 g

Chevapcici 10 Stck, 500g

9,50 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar

Ochsenschwanz (tiefgekühlt)

küchenfertig vakuumiert 

TK Ochsenschwanz (tiefgekühlt)

19,50 €

1,30 € / 100 g
  • 1,5 kg
  • leider nicht verfügbar

Herz (tiefgekühlt)

im Ganzen vakuumiert

Herz (tiefgekühlt)

12,00 €

0,80 € / 100 g
  • 1,5 kg
  • leider nicht verfügbar

Leber (tiefgekühlt)

mehrere Scheiben im Paket vakuumiert

Leber (tiefgekühlt)

8,00 €

1,00 € / 100 g
  • 0,8 kg
  • leider nicht verfügbar

Niere (tiefgekühlt)

Rinderniere am Stück vakuumiert

Niere (tiefgekühlt)

9,00 €

10,00 € / 100 g
  • 0,9 kg
  • leider nicht verfügbar

Schmor-Paket (tiefgekühlt)

Ca. 3,0 - 3,5 kg schweres Schmorpaket, bestehend aus:

  • ca. 1,5 - 2,0 kg Braten
  • 1,5 kg Gulasch

 

Kein Tier ist wie das andere und das Rindfleisch wird in Handarbeit von unserem Metzger zugeschnitten.

Dadurch variieren auch die Gewichte und Preise der Pakete, die letztendlich kiloweise abgerechnet werden.

Schmor-Paket (tiefgekühlt)

69,00 €

23,00 € / kg
  • 3 kg
  • verfügbar

Zunge (tiefgekühlt)

im Ganzen vakuumiert

Zunge (tiefgekühlt)

19,50 €

1,30 € / 100 g
  • leider nicht verfügbar

Mark- u. Sandknochen (tiefgekühlt)

Mark- u. Sandknochen 1 kg tiefgekühlt

3,50 €

0,35 € / 100 g
  • 1 kg
  • verfügbar