Produktliste

10 kg - Rindfleischpaket

Gemischtes Rindfleischpaket (ca. 10 kg) bestehend aus:

ca. 3 kg Braten
2 kg Hackfleisch
2 kg Gulasch
2 kg Suppenfleisch
1 kg Rouladen

Kein Tier ist wie das andere und das Rindfleisch wird in Handarbeit von unserem Metzger zugeschnitten.

Dadurch variieren auch die Gewichte und Preise der Pakete, die letztendlich kiloweise abgerechnet werden.

10 kg - Paket Rindfleisch

195,00 €

19,50 € / kg

inkl. MwSt.

10 kg
verfügbar

5 kg - Rindfleischpaket

Gemischtes Rindfleischpaket (ca. 5 kg) bestehend aus:

ca. 1,5 kg Braten
1 kg Hackfleisch
1 kg Gulasch
0,5 kg Suppenfleisch
1 kg Rouladen

Kein Tier ist wie das andere und das Rindfleisch wird in Handarbeit von unserem Metzger zugeschnitten.

Dadurch variieren auch die Gewichte und Preise der Pakete, die letztendlich kiloweise abgerechnet werden.

5 kg -Rindfleischpaket

105,00 €

21,00 € / kg

inkl. MwSt.

5 kg
verfügbar

5-kg-Rindfleischpaket (ohne Rouladen)

Gemischtes Rindfleischpaket (ca. 5 kg) bestehend aus:

ca. 1,5 kg Braten
1,5 kg Hackfleisch
1,5 kg Gulasch
0,5 kg Suppenfleisch

Kein Tier ist wie das andere und das Rindfleisch wird in Handarbeit von unserem Metzger zugeschnitten.

Dadurch variieren auch die Gewichte und Preise der Pakete, die letztendlich kiloweise abgerechnet werden.

Da unsere Rouladen bereits ausverkauft sind, bieten wir euch alternativ die "kleine bunte Mischung" ohne Rouladen zum angepassten Preis an.

5-kg-Rindfleischpaket (ohne Rouladen)

97,50 €

19,50 € / kg

inkl. MwSt.

5 kg
verfügbar

Schmor-Paket

Ca. 3,0 - 3,5 kg schweres Schmorpaket, bestehend aus:

ca. 1,5 - 2,0 kg Braten
1,5 kg Gulasch

Kein Tier ist wie das andere und das Rindfleisch wird in Handarbeit von unserem Metzger zugeschnitten.

Dadurch variieren auch die Gewichte und Preise der Pakete, die letztendlich kiloweise abgerechnet werden.

Schmor-Paket 3,0-3,5 kg

69,00 €

23,00 € / kg

inkl. MwSt.

3 kg
verfügbar

Schmor-Paket (tiefgekühlt)

Ca. 3,0 - 3,5 kg schweres Schmorpaket, bestehend aus:

ca. 1,5 - 2,0 kg Braten
1,5 kg Gulasch

Kein Tier ist wie das andere und das Rindfleisch wird in Handarbeit von unserem Metzger zugeschnitten.

Dadurch variieren auch die Gewichte und Preise der Pakete, die letztendlich kiloweise abgerechnet werden.

Schmor-Paket (tiefgekühlt)

69,00 €

23,00 € / kg

inkl. MwSt.

3 kg
verfügbar

Grill-Paket

Grill-Saison ist das ganze Jahr!

Unser Grill-Paket besteht aus:

Rinderbratwurst (5 Stück)
Burgerpatties (2x2 Stück, tiefgekühlt)
Cevapcici (10 Stück zu 500g, tiefgekühlt)

Grill-Paket

30,00 €

inkl. MwSt.

leider nicht verfügbar

Grill-Paket (tiefgekühlt)

Grill-Saison ist das ganze Jahr!

Unser Grill-Paket besteht aus:

Rinderbratwurst (5 Stück)
Burgerpatties (2x2 Stück, tiefgekühlt)
Cevapcici (10 Stück zu 500g, tiefgekühlt)

Grill-Paket (tiefgekühlt)

30,00 €

inkl. MwSt.

leider nicht verfügbar

0,8 kg Rouladen

Unsere Rouladen sind zu viert vakuumiert und wiegen je Paket ca. 0,8 kg.

Roulade 0,8 kg

22,00 €

2,75 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,8 kg
verfügbar

0,8 kg Rouladen (tiefgekühlt)

Unsere Rouladen sind zu viert vakuumiert und wiegen je Paket ca. 0,8 kg.

0,8 kg Rouladen (tiefgekühlt)

22,00 €

2,75 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,8 kg
verfügbar

1,5 - 2,0 kg Braten

35,25 €

2,35 € / 100 g

inkl. MwSt.

1,5 kg
verfügbar

1,5 - 2,0 kg Braten (tiefgekühlt)

35,25 €

2,35 € / 100 g

inkl. MwSt.

1,5 kg
verfügbar

500g Gulasch

Unser Gulasch ist küchenfertig in 500 g portioniert und vakuumiert.

Gulasch 500 g

11,75 €

2,35 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,5 kg
verfügbar

500g Gulasch (tiefgekühlt)

Unser Gulasch ist küchenfertig in 500 g portioniert und vakuumiert.

500g Gulasch (tiefgekühlt)

11,75 €

2,35 € / kg

inkl. MwSt.

0,5 kg
verfügbar

500g Hackfleisch

Unser Hackfleisch ist küchenfertig in 500 g portioniert und vakuumiert.

Am ersten Verkaufstag bieten wir das Hack frisch an, danach ist es tiefgekühlt erhältlich.

Hackfleisch 500 g

7,50 €

1,50 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,5 kg
verfügbar

Beinscheibe

Die Gewichte der Beinscheiben variieren zwischen 400-800g.

Beinscheibe

7,50 €

1,50 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,5 kg
verfügbar

Suppenfleisch

Unser Suppenfleisch ist küchenfertig in ca. 500 g portioniert und vakuumiert.

Suppenfleisch 500 g

7,50 €

1,50 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,5 kg
verfügbar

Rindergulasch im Glas 400g

Herzhaftes Gulasch - hergestellt aus unserem Rindfleisch und mit natürlich frischen Zutaten.

Perfekt für die unkomplizierte warme Mahlzeit - fix und fertig eingekocht im Glas.

Zutaten: Rindergulasch, Zwiebeln, Rindfleischbrühe (Porree, Möhren, Sellerie), Tomatenmark, Rotwein, Butterschmalz, Paprikapulver, Jodsalz

Rindergulasch im Glas 400g

12,00 €

inkl. MwSt.

0,4 kg
verfügbar

Filet

Die Filets werden nach Bestellung auf Kundenwunsch zugeschnitten

(je Zuschnitt 300 g - 3.000 g).

Bitte Gewichtswunsch bei "Anmerkungen" im Bestellvorgang vermerken.

Rinderfilet

29,70 €

9,90 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,5 kg
leider nicht verfügbar

Filet 1kg (tiefgekühlt)

Feinstes Rinderfilet, 1 kg am Stück

Filet (tiefgekühlt)

99,00 €

99,00 € / kg

inkl. MwSt.

1 kg
leider nicht verfügbar

2 Rumpsteaks

2 Rumpsteaks (ja ca. 250 g)

25,00 €

5,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,5 kg
leider nicht verfügbar

2 Rumpsteaks (tiefgekühlt)

25,00 €

5,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

verfügbar

2 Hüftsteaks

2 Hüftsteaks (je ca. 200 g)

16,00 €

4,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,4 kg
verfügbar

2 Hüftsteaks (tiefgekühlt)

16,00 €

4,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,4 kg
verfügbar

Entrecôte

Entrecôte einzeln

36,00 €

4,50 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,8 kg
verfügbar

Bavette Steak

Dieser Premiumcut mit vergleichsweise gröberer Struktur wird auch als "großer Bruder" des Flank Steaks bezeichnet.

Bavette Steak

45,00 €

3,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

1,5 kg
leider nicht verfügbar

Bavette Steak (tiefgekühlt)

Dieser Premiumcut mit vergleichsweise gröberer Struktur wird auch als "großer Bruder" des Flank Steaks bezeichnet.

Bavette Steak (tiefgekühlt)

45,00 €

3,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

1,5 kg
verfügbar

Flank Steak

Premiumcut mit aromatischem Geschmack bei geringem Fettanteil

Flank Steak

30,00 €

3,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

1 kg
leider nicht verfügbar

Flat Iron Steak

Verblüffend zarter Steakcut aus der Schulter, der bei kräftiger Marmorierung mit feiner Faser überzeugt.

Optimal auch zum Grillen geeignet!

Flat Iron Steak

24,00 €

3,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,8 kg
verfügbar

Flat Iron Steak (tiefgekühlt)

Verblüffend zarter Steakcut aus der Schulter, der bei kräftiger Marmorierung mit feiner Faser überzeugt.

Optimal auch zum Grillen geeignet!

Flat Iron Steak (tiefgekühlt)

24,00 €

3,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,8 kg
verfügbar

Hanging Tender

stark marmorierter Premiumcut, der bei zarter Konsistenz für aromatischen Geschmack garantiert!

(auch als Onglet bekannt)

Hanging Tender

15,00 €

3,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,5 kg
leider nicht verfügbar

Teres Major

Teres Major - saftig und intensiv!

Auch bekannt als Metzgerstück, Petite Tender oder flaches Filet

ca. 1.000 g

Teres Major

30,00 €

3,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

1 kg
leider nicht verfügbar

Teres Major (tiefgekühlt)

Teres Major - saftig und intensiv!

Auch bekannt als Metzgerstück, Petite Tender oder flaches Filet

ca. 1.000 g

Teres Major (tiefgekühlt)

30,00 €

3,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

1 kg
verfügbar

Skirt Steak

Dieser Cut zeichnet sich durch sein besonders intensiven Geschmack aus.

Das Skirt Steak ist ein sehr flacher Schnitt, der mit gröberer Struktur daher kommt.

Skirt Steak

10,50 €

3,50 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,3 kg
verfügbar

Spider Steak

auch Fledermaussteak genannt, fein marmoriert und perfekt zum Kurzbraten oder Grillen.

Spider Steak

9,00 €

3,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,3 kg
leider nicht verfügbar

2 Burgerpatties, tiefgekühlt

2 Burgerpatties á 150 g

ungewürzt

Die Burgerpatties gibt es ausschließlich gefroren. Denn so behalten Sie Ihrer Form ohne, dass wir weitere Zusatsstoffe verwenden müssen

2 Burgerpatties

6,50 €

inkl. MwSt.

0,3 kg
verfügbar

Rinderbratwurst

100% Rind

Kräftig gewürzte Bratwurst im Naturdarm.

Unsere Rinderbratwürste sind zu fünft vakuumiert und wiegen zusammen 500 g.

Rinderbratwurst 5 Stück

9,50 €

inkl. MwSt.

0,5 kg
verfügbar

Rinderbratwurst (tiefgekühlt)

100% Rind

Kräftig gewürzte Bratwurst im Naturdarm.

Unsere Rinderbratwürste sind zu fünft vakuumiert und wiegen zusammen 500 g.

Rinderbratwurst (tiefgekühlt)

9,50 €

inkl. MwSt.

0,5 kg
verfügbar

Mettwurst

100 % Rind

Aromatisch geräucherte Mettwurst im 5er Pack zu 500 g

Mettwurst

9,50 €

inkl. MwSt.

0,5 kg
verfügbar

Cevapcici tiefgekühlt

Cevapcici im 10er-Pack zu 500 g

Chevapcici 10 Stck, 500g

9,50 €

inkl. MwSt.

0,5 kg
leider nicht verfügbar

Salami

Herzhaft geräucherte Salami aus Rind- und Schweinefleisch

Salami

9,00 €

inkl. MwSt.

0,34 kg
verfügbar

Kräuter-Schinken geschnitten

Würziger Rinderschinken mit Kräutern - luftgetrocknet aus eigener Herstellung

Praktisch in Scheiben geschnitten und vakuumiert zu 60 g.

Zutaten: Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Wacholder

Kräuter-Schinken geschnitten

5,00 €

inkl. MwSt.

0,06 kg
verfügbar

Bäckchen

11,20 €

2,80 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,4 kg
leider nicht verfügbar

Hüftdeckel/Tafelspitz ca. 2,0 kg

Der Hüftdeckel, auch als Tafelspitz bekannt, eignet sich neben dem traditionellen Schmoren auch großartig zum Grillen

Hüftdeckel

47,00 €

2,35 € / 100 g

inkl. MwSt.

2 kg
leider nicht verfügbar

Hüftdeckel/Tafelspitz ca. 2,0 kg (tiefgekühlt)

Der Hüftdeckel, auch als Tafelspitz bekannt, eignet sich neben dem traditionellen Schmoren auch großartig zum Grillen

Hüftdeckel/Tafelspitz ca. 2,0 kg (tiefgekühlt)

47,00 €

2,35 € / 100 g

inkl. MwSt.

2 kg
verfügbar

Pastorenstück/ Tri Tip

Klassisches Bratenstück, was sich sowohl zum Schmoren eignet, als auch im Ganzen als Tri Tip Steak zubereiten lässt.

Es ist durch seine Form bedingt auch als Bürgermeisterstück oder Frauenschuh bekannt.

Pastorenstück/ Tri Tip

35,25 €

2,35 € / 100 g

inkl. MwSt.

1,5 kg
leider nicht verfügbar

Pastorenstück/ Tri Tip (tiefgekühlt)

Klassisches Bratenstück, was sich sowohl zum Schmoren eignet, als auch im Ganzen als Tri Tip Steak zubereiten lässt.

Es ist durch seine Form bedingt auch als Bürgermeisterstück oder Frauenschuh bekannt.

Pastorenstück/ Tri Tip (tiefgekühlt)

35,25 €

2,35 € / 100 g

inkl. MwSt.

1,5 kg
verfügbar

Ochsenschwanz

küchenfertig vakuumiert

Ochsenschwanz

19,50 €

1,30 € / 100 g

inkl. MwSt.

1,5 kg
leider nicht verfügbar

Herz

im Ganzen vakuumiert

Herz

12,00 €

0,80 € / 100 g

inkl. MwSt.

1,5 kg
verfügbar

Leber

ca. vier Scheiben im Paket vakuumiert

Leber

5,00 €

1,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,5 kg
leider nicht verfügbar

Leber (tiefgekühlt)

mehrere Scheiben im Paket vakuumiert

Leber (tiefgekühlt)

8,00 €

1,00 € / 100 g

inkl. MwSt.

0,8 kg
verfügbar

Zunge

im Ganzen vakuumiert

Zunge

19,50 €

1,30 € / 100 g

inkl. MwSt.

1,5 kg
verfügbar

Mark- u. Sandknochen tiefgekühlt

Mark- u. Sandknochen 1 kg tiefgekühlt

3,50 €

0,35 € / 100 g

inkl. MwSt.

1 kg
verfügbar

Suppenhuhn (Freiland, tiefgekühlt)

Freiland-Suppenhuhn aus unserem Mobilstall

Freiland-Suppenhuhn

10,00 €

inkl. MwSt.

1 kg
verfügbar

Hähnchen (Freiland), tiefgekühlt

Unsere Freiland-Hähnchen eignen sich hervorragend zum Braten und Grillen.

Sehr saftig durch die artgerechte Freiland-Aufzucht.

Die Hähnchen wiegen küchenfertig vakuumiert zwischen 2,0 -3,0 kg und werden dementsprechend kiloweise berechnet.

(Nennen Sie gerne ihren bevorzugten Abholtermin im Bestellprozess)

Freiland-Hähnchen

37,50 €

15,00 € / kg

inkl. MwSt.

2,5 kg
verfügbar

10 frische Freiland-Eier

10 frische Freiland-Eier von unseren Hühnern in Mobilstallhaltung

10 frische Freiland-Eier

5,50 €

inkl. MwSt.

verfügbar

6 frische Freiland-Eier

6 frische Freiland-Eier von unseren Hühnern in Mobilstallhaltung

6 frische Freiland-Eier

3,40 €

inkl. MwSt.

verfügbar

Schlemmertrunk 500 ml

Für unseren Eierlikör werden ausschließlich Eier von unseren Freilandhühnern verarbeitet.

Aus Jugendschutzgründen wird der Schlemmertrunk nur ab Haustüre verkauft.

Schlemmertrunk 500 ml

15,00 €

inkl. MwSt.

verfügbar

Schlemmertrunk 250 ml

Für unseren Eierlikör werden ausschließlich Eier von unseren Freilandhühnern verarbeitet.

Aus Jugendschutzgründen wird der Schlemmertrunk nur ab Haustüre verkauft.

Schlemmertrunk 250 ml

8,50 €

inkl. MwSt.

verfügbar